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Artisanat
de l'île de la Réunion
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LES NOUVEAUTES !

EAU DE TOILETTE FLEUR DE CANNE
Elaborée par le maître savonnier réunionnais François ROSSOLIN, cette essence originale et dépaysante, entre le lilas et le lis, est délicatement fleurie.

SAVON ARTISANAL FLEUR DE CANNE et MELASSE
Ce savon artisanal gourmand est composé d’agents tensioactif doux pour un nettoyage de la peau tout en douceur.
LES PRODUITS DE LA SAISON
C’est maintenant la saison des goyaviers à la Réunion mais aussi celle des moustiques en Métropole !
SAVEURS ARTISANALES - EPICERIE FINE
SENTEURS ARTISANALES - BIEN-ETRE CORPS et MAISON
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LES PRODUITS PHARE
SAVEURS ARTISANALES - EPICERIE FINE
SENTEURS ARTISANALES - BIEN-ETRE CORPS et MAISON

LE GOYAVIER
Introduit en 1818 à la Réunion en provenance du Brésil, il s’y est très vite acclimaté. Proche de la goyave, ce petit fruit rouge d’environ 2 cm n’a rien à lui envier. Riche en vitamine C, il en contiendrait bien plus que l’orange. Le goyavier est utilisé dans de nombreuses préparations culinaires et recettes gourmandes, apportant une touche sucrée et acidulée à vos gâteaux, sorbets, confitures, jus ou sauces. La saison des goyaviers sur l’île s’étend généralement d’avril à août. Sa récolte familiale et conviviale est devenue tellement populaire qu’une fête lui est entièrement dédiée chaque année à la Plaine des Palmistes.
LA VANILLE BOURBON
C’est un jeune botaniste en herbe réunionnais, Edmond Albius, qui va percer en 1941 le secret de l’Orchidée mexicaine vanilla planifolia. En 1964, on l’appellera communément la “Vanille BOURBON”. De couleur brun chocolat, elle se distingue par sa finesse et sa douceur. Les producteurs de l’île ont su tirer parti des conditions météorologiques favorables pour la croissance du vanillier et ont développé un savoir-faire exceptionnel. Il a été reconnu en 2021 par la commission européenne qui a validé l’inscription de la vanille de l’île de la Réunion au registre des indicateurs géographiques protégés (IGP). Il permettra la traçabilité de la vanille et l’assurance d’une qualité incontestable.

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TARTE A LA BANANE AU CHOCOLAT
Testez ce savoureux dessert tropical à la banane, nappé de chocolat.