Description

Tube en verre contenant deux gousses de Vanille fraîche BIO IGP.

Une petite quantité de cette vanille fraîche très parfumée, récoltée à onze mois de maturité, sublimera vos préparations sucrées comme salées.

Les gousses de vanille que nous vous proposons sont issues de l’agriculture biologique et sont récoltées par des producteurs de l’île de la Réunion ayant un savoir-faire ancestral reconnu par un label européen IGP (Indication Géographique Protégée).

La notoriété de la vanille de l’île de la Réunion n’est plus à démontrer. Plébiscitée par les plus grands chefs, il ne suffirait que d’un tiers de gousse râpé délicatement avec le dos d’un couteau une fois fendue pour parfumer un plat pour 4 à 6 personnes.