Description

Mélanges typiques de la cuisine réunionnaise. Recette traditionnelle avec torréfaction.

Le cabri massalé est un incontournable de la cuisine réunionnaise.

Il agrémentera vos plats, incorporé dans une sauce ou saupoudré sur vos viandes (cabri, mouton), volailles, poissons (thon) ou dans vos gratins d’aubergines, courgettes…

Ingrédients :

Coriandre (cotomili), cumin (silon), fenugrec (vindion), curcuma, girofle, caloupilé, moutarde.

Caractéristiques :

Massalé en poudre – Peut contenir des traces de sulfites.