Description

Le faux poivre de la Réunion ou poivre rose de Bourbon vous réserve d’étonnantes surprises.

Ces baies roses légères et craquantes sont le fruit de plantes qui poussent naturellement en moyenne  altitude sur l’île de la réunion. Séchées, elles ont un petit goût poivré mais aussi acidulé et fruité. Elles agrémenteront vos sauces, foies gras, volailles, poissons mais aussi desserts (pêches Melba…) et thés ou infusions…

Elles ont également de multiples vertus digestives et anti-inflammatoires.