Description

Sucre de canne de la Réunion, très peu raffiné, au goût de vanille et de réglisse naturellement riche en nutriments.

Le sucre roux intense est extrait de la mélasse de la canne, jus dont il a conservé la couleur caramélisée et toutes ses propriétés nutritionnelles. Il est riche en oligo-éléments et sels minéraux. Contenant des glucides, du magnésium, du phosphore, et du fer ainsi que des vitamines dont la vitamine B, il est intéressant pour les sportifs pendant l’effort.

Idéal pour sucrer et parfumer  vos desserts (yaourts, fromage blanc, flans et pâtisseries…) ou vos boissons chaudes ou froides (café, thé, infusions, sirops…).

Remarques:

Peu raffiné, le sucre roux reste naturellement humide et peut former des blocs.

Il vous faudra le conserver dans une boîte hermétique.